Passionnée de cuisine depuis toujours, j’ai d’abord partagé mon amour des bons produits en animant des ateliers culinaires parallèlement à mon métier de professeure des écoles. L’envie de passer encore plus de temps derrière les fourneaux a fini par l’emporter ; et c’est ainsi qu’est née Une branche de thym, mon entreprise traiteur et casiers gourmands. Aujourd’hui, je cuisine avec finesse, gourmandise et un brin d’audace, en privilégiant les produits locaux et de saison et parce qu’il n’ y a pas de bonne cuisine sans amour, je m’inspire aussi de ma vie de maman de cinq enfants formidables. Ils sont à la fois mes premiers goûteurs, mes plus grands critiques et ma plus belle source d’énergie.